Продукти, які регулюють рівень цукру в крові
Є продукти і напої з низьким глікемічним індексом, що означає, що вони не підвищують рівень цукру в крові і можуть допомогти уникнути стрибка рівня цукру.
квасоля
Квасоля має низький глікемічний індекс, що означає, що вуглеводи поступово вивільняються, і тому навряд чи вона призведе до підвищення рівня цукру в крові.
Більш того, згідно з дослідженням, споживання порції квасолі щодня протягом трьох місяців знижує рівень цукру в крові.
мигдаль
Горіхи багаті магнієм, мононенасичені жирні кислоти, білками і клітковиною, які є ідеальним сніданком для діабетиків.
Вони можуть допомогти регулювати і знизити рівень цукру в крові після їжі, а також запобігають діабету.
Ромашковий чай
Є дослідження, які показують, що ромашковий чай має антиоксидантні і протипухлинні властивості і може допомогти регулювати рівень цукру в крові. У дослідженні учасники, які випивали одну чашку ромашкового чаю три рази в день після їжі протягом шести тижнів, показали зниження рівня цукру в крові.
Риба є джерелом білків, які можуть допомогти контролювати рівень цукру в крові, оскільки вони створюють відчуття ситості.
Вона також містить мало шкідливих жирів і є хорошим джерелом омега-3.
Серед корисної риби – лосось, форель, скумбрія і тунець.
часник
Часник може допомогти регулювати рівень цукру в крові. Дослідження показали, що вживання часнику може знизити рівень глюкози в крові, тому він входить в число продуктів, не підвищують рівень цукру.
Це пов’язано з сполуками сірки, які знижують рівень цукру в крові і знижують ризик діабету. Часник також може знизити кров’яний тиск, поганий холестерин і тригліцериди у людей з діабетом.