Молочне морозиво – найкорисніше
За словами дієтологів, найкориснішим видом морозива визнано молочне. Воно менш жирне і калорійне, чим пломбір або вершкове морозиво. При цьому молочне морозиво містить кальцій, фосфор, калій, магній і вітаміни групи В.
Таким чином, морозиво благотворно впливає на серце, кістки і роботу центральної нервової системи. Лікар-дієтолог лікувального харчування ФГБУН «Фіц харчування і біотехнології» Олена Ліванцова подверківает: «Оптимальний варіант – це натуральне морозиво, щоб там містилося мінімальна кількість штучних добавок, консервантів і ароматизаторів.
Такий продукт можна без шкоди для здоров’я вживати два-три рази на тиждень, з’їдаючи за один раз близько 100 грамів. Якщо переборщити з порцією, то можна не тільки набрати зайву вагу, але і спровокувати подразнення шлунка ». Це загрожує симптомами, характерними для гастриту, зазначає лікар-гастроентеролог Клініки лікувального харчування ФГБУН «Фіц харчування і біотехнології» Володимир Пилипенко.