7 речей, які ви навряд чи захочете купувати після того, як дізнаєтеся, з чого їх роблять

Кожен день ми виконуємо певний алгоритм дій: підйом, сніданок, дорога на роботу і т. д. Але, наприклад, чи замислювалися ви, снідаючи тостами з арахісовим маслом, про те, як проходить процес виготовлення цього масла? Або, приймаючи душ, замислювалися про те, з чого зроблений ваш шампунь?

Ми в Porady.co.ua задалися подібними питаннями і знайшли дещо, м’яко кажучи, приголомшив нас. І ми попереджаємо, що развидеть це буде неможливо. Але все таки радимо ризикнути!

1. Екскременти комах використовують для створення глазурі драже і желейних бобів

Глазур, використовувана для кондитерських виробів, робиться з природної смоли — шелаку. Ця смола не що інше, як екскременти комах родини Kerriidae, які паразитують на деяких тропічних і субтропічних деревах у Південно-Східній Азії та Індії.

Смолу також використовують для покриття таблеток і виготовлення лаку для деревини. При цьому в складі таблеток або цукерок шелак позначається як харчова добавка Е-904.

2. На виробництві кондитерських виробів існують допустимі рівні домішок, до яких відноситься і шерсть гризунів

Можливо, десь існує той щасливчик, якому ніколи не траплявся якийсь дивний волосся або інше чужорідне тіло в пончику або бублику. Так от, якщо ви не той самий везунчик, знайте, що все це лише тому, що на виробництві існує допустима міра потрапляння сторонніх домішок.

Наприклад, 10 комах у 225 г обробленого родзинок — це допустима кількість. Неприпустимим кількістю прийнято вважати, коли на 225 г припадає 20 комашок. Список так званих домішок включає в себе дрібних тварин (гризуни), пір’я і волосся, комах.

3. Желатин виробляють з свинячих шкір і шкур великої рогатої худоби

Желатин використовується при приготуванні багатьох десертів, мармеладу і заливних страв. Але навряд чи ви замислювалися про те, з чого він зроблений, коли із задоволенням жували желейних ведмедиків або ще якесь ласощі. Звичайно, ми сподіваємося, що після прочитання цього пункту ви не будете замислюватися про це, а продовжите насолоджуватися смаком тих страв, де він використовується.

Виготовляється желатин із шкур великої рогатої худоби, свинячих шкур та кісток, а також з риби. Це відбувається протягом тривалого процесу варіння кісток і шкіри тварин. По суті, виходить, що його роблять з відходів. Але, незважаючи на це, всі відходи проходять строгий контроль на придатність для споживання людини.

4. Червоний харчовий барвник кармін видобувається з кислоти комах кошенілі

Кошеніль — назва кількох видів комах із загону клопи. З самок цих комах добувають речовину, яка необхідна для приготування червоного барвника кармін.

У давні часи цей барвник використовувався для фарбування тканин і пряжі, з якої ткали килими, а також їм писали мініатюри стародавніх пергаментів. Сьогодні найчастіше його використовують як харчовий барвник (харчова добавка Е-120) і як парфумерний пігмент.

5. До складу багатьох помад входить свинець

Багато жінок щодня користуються губною помадою, але мало хто знає, що до складу деяких з них входить свинець. Коли подібна інформація отримала статус містифікації, але сьогодні це вже підтверджені завдяки багатьом аналізам дані.

Деякі косметичні компанії знижують ціни на певні помади, тому що в них міститься свинець. А свинець, судячи за багатьма дослідженнями, сприяє розвитку ракових клітин. У канадській косметиці використання свинцю заборонено, а це означає, що для тих, хто не готовий відмовитися від використання помади, є альтернатива.

6. М’ясні продукти заражають вірусами, щоб знищити бактерії

Існують такі віруси, як бактеріофаги. Вони вибірково вражають бактеріальні клітини, розмножуючись всередині бактерій, тим самим розчиняючи їх.

Використання бактеріофагів для харчових продуктів і медикаментів схвалено у США з 2006 року. З їх допомогою м’ясо птиці та інші м’ясні продукти позбавляють від шкідливих бактерій, і тільки тоді їх вважають готовими до вживання. У 2007 році було прийнято рішення про те, щоб використовувати віруси для всіх харчових продуктів.

7. Хліб містить амінокислоту, отриману з людського волосся

У хлібі міститься амінокислота L-цистеїн, яку отримують з людського волосся або волосся тварин. Ця амінокислота виступає в якості підсилювача, який покращує структуру тесту. L-цистеїн фальсифікує істинний склад борошна, що використовується при виробництві, а також робить термін придатності хлібобулочних виробів більш тривалим.

А вам відомі секрети виробництва і виготовлення будь-яких речей? Діліться цим з нами в коментарях.

Dr Graham Beards, hennigholger