Відстань між верхніми і нижніми шафами на кухні (22 фото): яка має бути відстань між верхом і низом кухонного гарнітура, між столом і навісною шафою?

На кухні зберігається багато кухонного начиння і техніки. Щоб не обшукувати всі приміщення в пошуках потрібної речі, були придумані навісні шафи та полиці, а також цілісні конструкції, що встановлюються безпосередньо на підлозі. Для безпечного та швидкого доступу підбирається оптимальна висота як підлогових шаф, так і настінних. Поговоримо про те, як вибрати правильне відстань між верхніми і нижніми шафами на кухні.

Починають розрахунок з росту мешканців. Розташування настінних шаф, що підходить людям з низьким ростом, не цілком підійде для високих, і навпаки. Варіант на швидку руку – розташувати полиці навісні шафи так, щоб верхній край кухонного набору перебував не вище, ніж на 25 см від маківки голови. Застосовують й іншу формулу: середня полиця шафи розміщується на рівні очей.

Відстань від нижніх до верхніх полиць, не підібране по висоті під зріст господині, доставить їй незручності при приготуванні їжі. В якості вихідних даних для розрахунку також беруться площа кухні, розташування газової плити і холодильника, висота стелі в будинку або квартирі.

При низьких стелях (наприклад, 270 см) відмовтеся від покупки високого гарнітура. Мінімальна відстань між ними і робочою поверхнею не дасть мешканцям легко дотягнутися до верхніх полиць. Тут шафи середньої висоти – універсальне і оптимальне рішення. У радянський час велика частина кухонних наборів робилася «під копірку». Сьогодні ж можна замовити стіна «під себе». Ростовка випускаються в зборі кухонного приладдя задається таблицею значень по ГОСТу. Тут заздалегідь визначені число тумб і розміри кожної з них, рекомендації по розташуванню кухонного приладдя та посуду, ергономічні вимоги.

Нижні кухонні шафи по глибині вдвічі можуть перевершувати верхні – ті мають висоту від 30 див. Вбудована техніка (мікрохвильова піч, однокамерний міні-холодильник, тостер і т. д.) збільшить це значення до 40 див. При подальшому збільшенні глибини верхньої шафи ви будете частіше ударятися об нього головою. Найбільш часто зустрічається глибина нижнього ярусу становить 60-80 див.

Щоб користуватися кухнею було приємно і комфортно, в середньому відстань від стільниці робочого місця до нижнього краю верхніх шафок одно 50-55 див Висота верхніх шаф задається висотою стель і в середньому дорівнює 70 див. Якщо в будинку або квартирі стелі від 3 і більше метрів, то висота верхніх шаф може досягати метра і більше. Ширина навісного ярусу дорівнює 15-80 см, це можуть бути як полиці для спецій, так і місткі шафи для зберігання посуду.

Техніку розташовувати в них не рекомендується. Наприклад, містка мікрохвильовка, важить 10 кг, може поважчати ще на 3, коли в ній розігрівається або готується одна з страв для 5-8 гостей. Та ж мікрохвильова піч при роботі видавала б гудіння і вібрацію, додають навантаження на і без того перевантажений кухонний шафа.

При малій площі кухні в 5-6 квадратних метрів або при нестандартному, наприклад, многоугольном приміщенні під кухню в заміському будинку спробуйте оригінальний проект. Він коштує дорожче, але переплата окупається закінченою і вільним плануванням, що створює враження кухні більшого розміру. І для малих, і для просторих кухонь висота верхнього і середнього ярусів повинні бути однакові.

Правильне планування покращить загальний вид. Ігнорування правил вимірів додасть гарнітуру ефект скупченості, зайвої тісноти. Якщо при установці опорної планки шафи переважує, то утворюється зазор – також слід підняти планку вище.

Основні значення відстаней прописані по ГОСТу, але свої корективи вносить і витяжка з газовою плитою. Якщо витяжки поки немає, то відстань між нижньою гранню верхніх шаф і електричною плитою не менше 70 см, щоб сам шафа не пожолобиться від жару. Але витяжка потрібна для виключення незручностей при готуванні навіть у багатолітрових (до 20 л) каструлях. Всі пари і бризки вона захоплює вгору завдяки потужному потоку повітря.

Завдання витяжки – виводити відпрацьовані пари і гази з кухні з будь-якої висоти в приміщенні. Для електричних плит і варильних панелей висота підвісу витяжки над пристроєм – не менше 70 см. Для варильних панелей і плиток, які працюють на газу, значення зростає до 80 див. В обох випадках при високому зростанні кухаря витяжку над плитою піднімають на 90 див.

Для захисту стіни біля плити або варильної панелі застосовується пластикове або кахельне панно. При використанні кахля в якості захисного фартуха стіни необхідність в планці відпадає. Плитка або пластиковий фартух підбираються за розміром планованої кухні, щоб уникнути зазорів.

Для господинь зріст до 160 см верхні шафки підвішуються на висоті 165 см від підлоги. У жінок на зріст до 175 бажана висота – 175-180 см Від 175 см і вище висота підвісу може доходити до 2 м. Відлік висоти ведеться від верхнього краю. Загальна формула – зростання людини і додаткове відстань до 25 див.

Підвішувати шафи високо, щоб дотягнутися до полиць можна було, вставши на стільці, не рекомендується, якщо немає рідко вживаних речей. Навіть сусідні з витяжкою шафи або полиці не опускайте занадто низько. Більшість навісних полиць виготовляється з ЛДСП: під впливом жару тонкий ламінат (плівка) швидко пересихає і відлущується. Сама стружка, з якої спресовані плити ДСП, розбухає від пари і не менш горючі, ніж натуральне дерево.

Помилки у розрахунку висоти нижнього ярусу гарнітура можуть призвести до надмірної і передчасної втоми при приготуванні їжі. Висота, не відповідає розрахунковій хоча б на 5-10 см, призводить до болів в спині – часті і довгі нахили викликають навантаження на хребці і м’язи спини. Найпростіше правило – в положенні стоячи зігнути лікті під прямим кутом і відміряти від цієї точки ще 15 см, на даному рівні розташовується стільниця.

Наприклад, при ширині шаф в 40 см стільниця повинна бути не менше 60 см. Якщо взяти менший її розмір, то половина огляду при роботі буде перекриватися. Верхні шафи також заважають нахилятися: при роботі людина буде зачіпати головою за дверцята. У кожному з комплектів передбачена заміна верхньої дошки на більш широку.

Головні предмети кухонного гарнітура і основа ставляться на підлогу. Це мийка, газова плита (або варильна панель з духовкою), посудомийка. Полиці в основному використовуються під каструлі і сипучі продукти. Мешканцям середнього зросту підійде висота нижнього ярусу 83 см, це сума наступних значень:

• ніжки шаф – 10 см;
• шафи – 70 см;
• стільниця робочого місця – 3 див.

Ніжки регулюються по висоті від 10 до 15 см – є можливість трохи підлаштувати під зріст людини нижній ярус. Стільниця виступає за загальні межі нижніх шаф не більше, ніж на 5 див. В хрущовських квартирах глибина шафи урізається до 45-50 см – це дає можливість розташувати вузьку пральну машину або посудомийку. Якщо на кухні є невеликий телевізор або бездротової монітор, то поставте його на найдальшій від плити або варильної панелі тумбі.

Чітко спланована кухня – запорука швидкого готування їжі, не викликає неабиякою втоми. Постарайтеся максимально убезпечити і спростити зберігання продуктів, столових приладів і кухонного приладдя, і вам захочеться проводити на кухні більше часу не тільки для того, щоб приготувати поїсти.

Ще більше інформації про те, як зробити свою кухню зручною, ви дізнаєтеся далі.